Добро пожаловать на сайт домашней кухни

Суп-пюре с пореем
На 4 порции: 4 луковицы 2 зубчика чеснока 1 кг лука-порея 1/2 стручка паприки
Щи Петровские
На 4 порции: На 6-10 порций: 700-800 г говяжьей грудинки, 500 г костей от
Суп-пюре из кабачков
Очень легкий летний суп Молоко -130 мл, овощной бульон — 300 мл, мука —
Супчик грибной Осенний
На 5 порций: 300-400 г осенних опят(можно заменить вешенкой или шампиньонами), 6 столовых ложек
Суп из сушеных грибов
Сегодня варим суп из сухих грибов. Сухие грибы обязательно нужно замочить. Как показывает практика,
Бутерброды с маслом
Масло сливочное, шоколадное или фруктовое слегка зачищаем на поверхности куска и разрезаем его на
Бутерброды с рыбой
Бутерброды с отварной рыбой Рыбы осетровые (осетр, севрюга) варим так, чтобы вода слегка покрывала
Бутерброды с сыром
Крупный кусок твердого сыра разрезаем на брусочки прямоугольной фарш и очищаем от корки. Брусочек
Бутерброды с икрой
Бутерброды с икрой зернистой или паюсной осетровых рыб На ломтик хлеба без корки горкой
Бутерброды с мясными продуктами
Бутерброды с отварными мясными продуктами Мякоть задней ноги обмываем и куском 1—1,5 кг кладем