Добро пожаловать на сайт домашней кухни

Бутерброды с сыром
Крупный кусок твердого сыра разрезаем на брусочки прямоугольной фарш и очищаем от корки. Брусочек
Бутерброды с икрой
Бутерброды с икрой зернистой или паюсной осетровых рыб На ломтик хлеба без корки горкой
Бутерброды с мясными продуктами
Бутерброды с отварными мясными продуктами Мякоть задней ноги обмываем и куском 1—1,5 кг кладем
Быстрые салаты
Неожиданно пришли гости? А не страшно, потому как у нас есть в запасе немало
Салат с курицей Лариса
Недавно была в гостях у подруги. Она приготовила очень вкусный салат, который понравился всем!
Салаты с икрой
Салат с икрой и красной рыбой На каждый праздник на столе одно и то
Слоеный салат из морепродуктов
Инградиенты: 1 морковь, баночка грибов, 2 небольшие луковицы, 2 зубчика чеснока, упаковка крабовых палочек (лучше
Салат из граната с луком
Отличный салат к плову! Мелко нашинкованный репчатый лук два-три раза промыть горячей воде и
Салаты из редьки
Закуска из редьки прекрасно дополняет блюда своей остротой и полезностью. Особенно хороша она к
Салат Мимоза с лососем
Старые добрые времена… когда еще не было этих поднадовеших крабовых салатов из поддельных крабовых
Салаты Оливье
Салат оливье — популярный в России и в странах бывшего СССР салат, считающийся праздничным и
Пикантный салат из красной капусты с ананасами
Инградиенты на 4 порции: небольшой качан красной капусты 2 стол, ложки гусиного жира 400мл
Фаршированные помидоры по-архангельски
Инградиенты на 4 порции: 8 помидоров 150 г печени трески 1 сваренное вкрутую яйцо
Закуска костромская
Ингредиенты на 4 порции: Для заливного: 300 г отварной говядины 1 стакан мясного бульона
Лимоны фаршированные Квебек
На 2 порции: 2 лимона, 4 консервированные сардины в масле, 4 маслины, 1 чайная
Салат Парижский
На 3 порции: 100 г маринованных грибов, 100 г вареного риса, 100 г сыра,
Салат из кабачков с кедровыми орешками
Кабачки — 300 гр., сладкий красный перец — 1 шт., растительное масло — 200
Салат Гранатовый Браслет
На 4 порции: 150-200 г мякоти копченой курицы, 4 вареных яйца, 4 картофелины, 2
Салаты из сельдерея
Листья сельдерея богаты витамином C и каротином. Корнеплоды содержат более 4 % сахара, а
Салат Рафаэлло из плавленных сырков
Плавленые сырки (4 шт.), вареные яйца (3 шт.), зубчик чеснока (1 шт.). Все перечисленные
Салат Ананасовый рай
Ананас консервированный (банка 300 г) и крабовые палочки (упаковка 120 г) нарезать небольшими кусочками.
Вареные яйца
Яйца варим всмятку, «в мешочек» или вкрутую. При варке яйцо погружаем в кипящую воду
Яичная кашка
Яйца или меланж разводим молоком или водой, добавляем соль, сливочное масло. Смесь перемешиваем и
Яичница-глазунья
Яичница-глазунья (натуральная) Свежие яйца осторожно выпускаем на порционную сковороду с растопленным жиром, не нарушая
Омлеты
1. Омлет натуральный Яйца выпускаем в посуду, добавляем молоко или воду, соль. Смесь тщательно
Драчена
Готовим омлетную смесь, как для натурального омлета, добавляем муку, сметану, перемешиваем и выливаем на порционную сковороду
Яйца, запеченные под соусом
Хлеб белый ломтиками обжариваем на масле, кладем на порционную сковороду, на ломтик хлеба —