Рубленное мясо
Блюда из рубленного мяса разнообразят вкус блюда, улучшают и разнообразят вид гарниров, повышают калорийность, так как мясо содержит много полноценных белков – 14,5-23% — жира от 2 до 37, минеральные вещества – 0.5-1,3%, из них наиболее ценные соли фосфора, кальция, натрия, магния и железа
Вообще тяжко договариваться с домочадцами о том, что приготовить на ужин. Но все время
Сломалась электромясорубка и я как без рук. Полетела пластмассовая муфта от шнека, когда проворачивала
Форшмак — блюдо из сельди, запекаемого с картофелем, сметаной, луком и перцем, относящееся к закускам. Форшмак также бывает с говядиной, с бараниной, с
Цвибельклопс — блюдо немецкой кухни. Это блюдо готовится из мясного фарша. Сухари и сырой лук, смешанные
Ингредиенты: Капуста или виноградные листья — 1200 г; Свинина — 500 г; Рис —
Сосиска в тесте — сосиска, покрытая спирально накрученным в форме «колбаски» сдобным или слоёным тестом и запечённая в жаровом шкафу.
Кололак — армянский суп из баранины, который варится преимущественно на костном бульоне. По сути, кололак — суп с фрикадельками. Однако