Куриные крылышки с аджикой в скороварке

Куриные крылышки с аджикой в скороварке – сочетание современной кухонной технологии с традиционным кавказским вкусом. Это блюдо может стать настоящей находкой для любителей острой еды, так как соус аджика придает крылышкам пикантность и изысканный аромат. Однако, благодаря скороварке, готовка этого блюда не займет много времени и усилий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Крылья промыть, натереть солью, специями, аджикой, выложить в отдельную емкость и залить томатным соусом. Оставить мариноваться на 1 час.
2. В чашу мультиварки залить масло, выложить крылья. Закрыть крышку.
3. Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «ЖАРКА».
4. Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 20 минут.
5. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы.
6. Открыть крышку, влить маринад, закрыть крышку.
7. Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажатием кнопки «t°С» установить температуру 130°С.
8. Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 15 минут.
9. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы.

Совет: подавайте это блюдо с красной отварной фасолью.

Еще один рецепт

Для приготовления куриных крылышек с аджикой в скороварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 1 кг куриных крылышек;
• 2 столовые ложки аджики;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 1 столовая ложка меда;
• Соль и перец по вкусу;
• Свежая зелень для украшения.

Приготовление:

1. Начните с приготовления аджики. Если у вас есть готовая аджика, можно использовать ее. В противном случае, для приготовления аджики вам потребуются перец чили, чеснок, зелень (укроп, петрушка) и специи по вкусу. Поставьте все ингредиенты в блендер и перемешайте до получения гладкой массы.
2. Возьмите куриные крылышки и посолите их. Затем добавьте перец и оливковое масло. Хорошо перемешайте, чтобы все крылышки были покрыты маслом и специями.
3. Разогрейте скороварку на режиме «жарка» или «обжаривание». После того как скороварка нагреется, выложите крылышки на дно и обжарьте их с каждой стороны в течение 2-3 минут, чтобы придать им золотистый цвет.
4. После обжарки крылышки, добавьте в скороварку аджику, соевый соус и мед. Перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл крылышки.
5. Закройте крышку скороварки и установите режим «тушение» или «готовка под давлением». Время готовки может варьироваться в зависимости от модели скороварки. Обычно это занимает около 20-25 минут.
6. По окончании готовки, откройте крышку скороварки и аккуратно перемешайте крылышки с аджикой. При необходимости, можно проварить еще пару минут, чтобы соус более тщательно пропитал крылышки.
7. Подавайте куриные крылышки с аджикой в скороварке на стол, украшенные свежей зеленью.

Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре, рисом или свежим овощным салатом. Куриные крылышки с аджикой в скороварке – это простое и вкусное блюдо, которое порадует вашу семью или гостей. Оно идеально подходит для быстрого ужина или вечеринки. Попробуйте приготовить его и насладитесь сочными и острыми крылышками, пропитанными ароматным соусом аджика.