Пирог на йогурте

Я уже готовила на йогурте блинчики — Блинчики на йогурте, получилось неплохо.

А сегодня решила приготовить из йогурта пирог, но не на обычной муке, а на кукурузной.

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана сахара
  • 2 яйца
  • стакан йогурта
  • стакан кукурузной муки
  • 1/3 стакана растительного масла (рафинированного)
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • немного ванилина
  • щепотку мускатного ореха

Приготовление:

Сахар взбиваем с яйцами, добавляем йогурт, муку, разрыхлитель, мускатный орех, аккуратно все размешиваем.

В конце добавляем растительное масло, также размешиваем.

Форму обмазываем сливочным маслом, обсыпаем сухарями, выливаем нашу смесь и ставим в разогретую духовку (160-180 градусов) до приготовления. Обычно на это уходит минут двадцать. Смотрим, как зарумянилась поверхность, запах выпеченного теста, прокалываем зубочисткой пирог, если все готово, значит пора вынимать!

Неплохой десерт к чаю!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: