Ингредиенты:
- говядина — 1 кг;
- лук — 4 луковицы;
- сыр — 150 г;
- зелень — 30 г;
Приготовление
:
Режем говядину на порционные куски, солим, перчим. Укладываем на блюдо, в котором будет запекаться в духовке. Сверху выкладываем нарезанный кольцами лук, потом натираем сыр. Укладываем рядом чищенный картофель. Ставим в духовку до образования румяной корочки.
Раскладываем в тарелки, посыпаем зеленью.
