Говядина
Для приготовления блюд используется говяжья вырезка, язык, печень, лёгкие, сердце. По количеству ценных элементов говядина превосходит баранину и свинину. Структура мяса зависит от возраста животного. Идеальным вариантом станет вырезка крупного молодого скота.
Почему-то многие боятся готовить плов, хотя это совсем не сложно! Главное — применять несколько
На первое у меня был куриный суп с грибами, а на второе я решила приготовить
Вот никогда не знаешь, что получится, когда начинаешь экспериментировать с новым блюдом. На улице
Блюдо из говядины, которое можно легко и быстро приготовить. При этом говяжьи стейки, правильно
Цвибельклопс — блюдо немецкой кухни. Это блюдо готовится из мясного фарша. Сухари и сырой лук, смешанные
Ингредиенты: говядина 1-го сорта — 1 кг; маргарин — 70 г; соль — 20
Бифштекс (от англ. beef — говядина и steaks — стейки), стейк-филе — блюдо из жареной говядины, изначально один из видов стейка, стейк из головной части вырезки.
Ингредиенты: вырезка говяжья — 1,3 кг; жиры — 30 г; яйца — 6 шт.;